Você pode se perguntar o que esta bela construção é. A verdade é que é uma adega, mas não do tipo que estamos acostumados. É uma versão moderna dessas vinícolas empoeiradas e antigas. A Casa da Torre está localizada em Portugal e foi construída em 2009.Tem uma estrutura de madeira e dentro dela se assemelha a um elaborado laboratório.
As leis de higiene tornaram-se mais rigorosas ao longo dos anos e isso exigiu mudanças drásticas no design também. De fato, a vinícola da Casa da Torre já existia naquela propriedade. No entanto, precisou de uma mudança drástica, tanto por causa da necessidade de produzir mais vinho quanto por causa das novas regras. A vinícola foi ampliada e também ganhou um visual novo e mais moderno. Tudo feito pela Castanheira & Bastai Architects.
A localização e a orientação são perfeitas. A vinícola está parcialmente enterrada no local e o lado sul é protegido do sol direto e das altas temperaturas. No lado norte há uma grande parede de granito e a leste uma série de áreas de entrada. A extensão foi criada de acordo com a estrutura já existente. Vários elementos foram adicionados, como um telhado inclinado de duas vias, uma série de pilares centrais e uma nova fachada. Os materiais para o interior foram escolhidos de acordo com os requisitos de higiene, durabilidade e manutenção. {Found on archilovers}
